Assemblage
46 %
Cabernet Sauvignon
38 %
Cabernet Franc
16 %
Merlot
Vendanges
Notes de dégustation
La robe est d’une belle couleur aux reflets tuilés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de cuir, d’épices et de cèdre.
Élégant, le vin offre des tanins fondus, gras, et conserve une étonnante fraîcheur.
Climatologie
L’hiver est froid, suivi d’un printemps doux qui favorise une pousse précoce de la vigne.
Le 21 avril, une gelée provoque d’importants dégâts, mais grâce à leur situation privilégiée, Château Mouton Rothschild, Château d’Armailhac et Château Clerc Milon sont épargnés.
Beau et chaud, l’été permet une bonne maturation du raisin. Les vendanges débutent ainsi dans de très bonnes conditions.
Millésimes
