Assemblage
60 %
Cabernet Sauvignon
14 %
Cabernet Franc
24 %
Merlot
2 %
Petit Verdot
Vendanges
Notes de dégustation
Avec une robe d’un rouge sombre et intense, Château d’Armailhac 2009 révèle un nez riche, d’une belle fraîcheur, qui conjugue des arômes de fruits rouges bien mûrs et de délicates notes torréfiées et vanillées.
En bouche, l’attaque est puissante, franche avec des tanins enrobés et mûrs offrant une évolution tout en finesse. Le vin est charnu, rehaussé par des notes de bois légèrement grillé et dévoile une finale élégante et persistante. Certainement un très grand millésime pour le Château d’Armailhac.
Climatologie
La nature s'est montrée extrêmement généreuse en 2009, favorisant tout particulièrement le cycle végétatif de la vigne et la maturation du raisin.
L’hiver est un peu plus froid que d’habitude mais cependant, jusqu’au mois de mars, la région bénéficie de 204 heures d'ensoleillement supplémentaires par rapport à la moyenne des trente dernières années.
Le printemps connaît un mois d’avril très humide et un mois de mai souvent orageux. La floraison, rapide et homogène, se déroule autour du 5 juin.
Dès la mi-juin, l’été s’installe, caractérisé par un ensoleillement remarquable et peu de précipitations. Ces très belles conditions et le fort stress hydrique, à peine compensé par quelques faibles précipitations, permettent à la maturation de s’accomplir pleinement, au terme d’une lente évolution. On note des températures supérieures à la moyenne de 1,4°C en août. Septembre jouit également d’un temps idéal, avec alternance de nuits fraîches et de journées chaudes.
Cette météo s’avère propice, notamment à la concentration des arômes et à l'accumulation des anthocyanes, et permet d’arriver jusqu’à la récolte avec un vignoble en parfait état.
Les vendanges commencent le 23 septembre pour les merlots et se terminent le 6 octobre avec les cabernets sauvignons. Les raisins sont extrêmement sains, très sucrés, colorés et fruités, avec un potentiel qualitatif exceptionnel. 2009 s’inscrit assurément comme un millésime à la mesure des plus grandes réussites.
Millésimes
